La formule
Interpreter le resultat
Considérez le résultat comme le centre d'une fourchette, et non comme un objectif à atteindre exactement. Une alternative plus actuelle est la plage d'IMC sain (18,5–24,9) appliquée à votre taille, qui pour 170 cm s'étend d'environ 53,5 kg à 71,9 kg — nettement plus large que ne le suggère tout chiffre « idéal » unique.
Ou cela se complique. Aucune des formules classiques de poids idéal ne tient compte de la carrure, de la masse musculaire ou de la composition corporelle ; elles sous-estiment donc systématiquement le poids des personnes musclées et peuvent surestimer celui des personnes à la carrure naturellement fine. La pratique clinique moderne s'est largement tournée vers les plages d'IMC et la mesure du tour de taille plutôt que vers un objectif chiffré unique.
Rarement comme outil principal — la formule de Devine est plus courante pour le dosage des médicaments, et l'IMC est la référence pour l'évaluation générale de la santé. Broca subsiste surtout parce qu'il est assez simple pour être calculé de tête.
La formule suppose que les femmes ont une proportion de masse grasse plus élevée que les hommes à un poids sain ; elle retire donc davantage à partir du même point de départ basé sur la taille. Cet écart de 5 points de pourcentage est une moyenne de population, pas une constante physiologique précise.
Comment calculer
L'indice de Broca est une règle empirique du XIXe siècle : prenez votre taille en centimètres, soustrayez 100, puis retirez encore 10 % pour les hommes ou 15 % pour les femmes. Il est antérieur à la science moderne de la composition corporelle et n'a jamais été conçu comme un objectif précis, juste comme une estimation clinique rapide.
Plusieurs autres formules répondent à la même question de façon différente. La formule de Devine, largement utilisée pour le dosage des médicaments, donne pour un homme de 170 cm environ 65,9 kg, contre 63 kg avec l'indice de Broca ici — un écart d'environ 3 kg entre deux méthodes éprouvées appliquées à la même taille, rappel que le « poids idéal » n'a jamais été figé sur un seul chiffre.