La formule
Interpreter le resultat
Un déficit de 500 à 750 kcal par jour correspond à la fourchette recommandée par la plupart des guides pour une perte régulière et durable d'environ 0,5 à 0,7 kg par semaine. Au-delà d'environ 1 000 kcal par jour, le déficit devient plus difficile à maintenir et augmente la part de la perte provenant du muscle plutôt que de la graisse.
Ou cela se complique. La principale source d'erreur n'est pas le calcul, mais les données saisies — les « calories brûlées » estimées par un tracker d'activité ou une application peuvent être fausses de 20 % ou plus, et la saisie des aliments sous-estime généralement les apports. Considérez le déficit comme une indication, et jugez-le à l'aune de l'évolution réelle de votre poids sur quelques semaines plutôt qu'en vous fiant à l'une ou l'autre donnée isolément.
Environ 1 100 kcal par jour, selon l'approximation de 7 700 kcal par kg. C'est un déficit agressif pour la plupart des adultes et généralement adapté seulement à court terme ou sous supervision.
En dessous d'environ 100 à 200 kcal par jour, le déficit est inférieur à l'erreur de mesure quotidienne liée à la saisie des aliments et au suivi de l'activité ; il ne se reflétera donc pas de façon fiable sur la balance, même si les calculs indiquent le contraire.
Comment calculer
Un déficit calorique correspond simplement à l'écart entre ce que vous brûlez et ce que vous mangez au cours d'une journée. Maintenu de façon régulière, cet écart est comblé par les réserves d'énergie — surtout de la graisse, un peu de muscle — ce qui explique pourquoi un déficit durable entraîne une perte de poids.
Environ 7 700 kcal de déficit correspondent à près de 1 kg de masse grasse ; un déficit quotidien constant de 500 kcal revient donc à environ 0,5 kg par semaine. Le chiffre donné par ce calculateur est un instantané sur une seule journée — ce qui compte pour une véritable perte de poids, c'est la moyenne sur une à deux semaines, car la dépense calorique varie d'un jour à l'autre.