La formule
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Le chiffre net soustrait les calories que vous auriez brûlées de toute façon au repos. C'est le chiffre honnête pour la gestion du poids, et il est généralement inférieur de 10 à 15 % au chiffre brut.
Ou cela se complique. Les montres connectées et les machines de salle de sport surestiment systématiquement de 15 à 25 %, car elles estiment au lieu de mesurer. Considérez tout chiffre de calories comme approximatif, et méfiez-vous de l'idée de remanger ce qu'un appareil prétend que vous avez brûlé.
Par kilomètre, seulement marginalement. Par heure, considérablement — parce que vous parcourez plus de distance. Si la dépense énergétique totale est l'objectif, la distance compte plus que l'allure.
Pour un coureur de 75 kg, environ 390 kcal brut et autour de 350 net. Le poids corporel est la principale variable : un coureur de 90 kg brûle environ 20 % de plus sur la même distance.
Comment calculer
Le coût énergétique de la course dépend presque entièrement de la distance parcourue et de votre poids. L'allure a étonnamment peu d'effet sur le total : courir 10 km plus vite vous fait brûler les mêmes calories en moins de temps, pas plus de calories.
Le coefficient d'environ 1,036 kcal par kilogramme par kilomètre provient d'études sur tapis roulant portant sur l'économie de course. Il est fiable sur terrain plat ; les côtes, le vent et les sols meubles l'augmentent, et l'effet de la pente est considérable.